A medicina Ayurvédica recomenda começar o dia com um copo de água morna, umas gotas de limão, cúrcuma, gengibre e mel ou pimenta cayena, este é um dos meus hábitos matinais.
Esta bebida de ouro permite limpar o sistema imunitário (de preferência de manhã, uma vez que o corpo se dedica a libertar as toxinas e impurezas durante o sono, também é bom tomar em situações de azia ou enfartamento), acelerar o metabolismo, melhorar a digestão, é depurativo/diurético, hidratante (beber água só por si não hidrata o corpo, é conveniente colocar alguns minerais ou citrinos) e tem antioxidantes (que funcionam como atenuantes de rugas e radicais livres, logo pele mais bonita).
Quem são as estrelas da companhia desta bebida mágica?
Limão – é um citrino que alcaliniza o corpo. O limão é ácido no sabor mas doce quando digerido.
Cúrcuma – também conhecida por ouro em pó ou açafrão da terra – é uma planta herbácea da família do gengibre. Graças à substancia curcumina que contém em doses elevadas, é um inflamatório natural. É a especiaria “anti-envelhecimento”, já que é rica em anti-oxidantes e anti-bactérias. Ajuda a aumentar o fogo digestivo, é anti-flamatória e indicada como cicatrizante.
Gengibre – tal como a cúrcuma, é uma planta herbácea. É uma raiz que é indicada para programas de desintoxicação do organismo, além de ser considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida. De uma forma geral estimula o sistema imunitário. nota: o gengibre deve ser fresco quando tomado no verão e no inverno em pó.
Mel – o mel é uma substância doce, feita pelas abelhas a partir do néctar e guardada dentro das colmeias para ser utilizada como alimento. É um alimento totalmente natural, que para além e adoçar, ajuda a cuidar do funcionamento do nosso organismo, é muito usado para ajudar o corpo a recuperar de gripes, armas, amigdalite e bronquites. É uma rica fonte de proteína, vitaminas e sais minerais. nota: o mel não dever ser aquecido, se assim for, o açúcar digerido transforma as enzimas que as abelhas produziram com tanto carinho. O mel deve beber-se sempre à temperatura ideal de beber um copo de água seguido (isto é não pode estar muito quente).
Pimenta Cayenna – A pimenta Cayenna é boa para o nosso sistema imunitário, estimula vários órgãos como o estômago, baço, coração, rins, coração e pulmões. É um óptimo anti-oxidante uma vez que tem beta carotenos que o nosso corpo transforma em vitamina A, permitindo a manutenção saudável dos tecidos. Atenção que a pimenta Cayenna é uma especiaria picante pelo que nem todos toleram muito bem, principalmente pessoas com digestões lentas, aqui recomendo tomar só e apenas se se sentir bem.
Nota: Não sou médica nem nutricionista, ainda que estude medicina Ayurvédica, escrevo este post na minha perspectiva. Sou curiosa e interessada por alguns temas, nomeadamente desintoxicação do corpo, já que por vezes o contamino – shame on me! Sou humana e o pecado da gula é um dos meus preferidos. Esta bebida funciona para mim e por isso a considero mágica, mas se por algum motivo tiver problemas gástricos deve ter atenção ao tomá-la.
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